
История коктейля
Историю этого коктейля нигде не нашел. Сам случайно случайно наткнулся на его рецепт. Иллюстраций также нигде нет, поэтому делал по текстовому описанию. В итоге получился действительно красивый коктейль. Допускаю что в оригинале он совсем по другому называется.
Потребуется
Шот
Текила серебряная (20 мл.)
Куантро (20мл.)
Бейлис (5мл)
Блю кюрасао (5мл)
Коктейльная ложка
Трубочка для коктейлей (ей удобно добавлять жидкости отдельными каплями)
Рецепт
Используя коктейльную ложечку укладываем двумя слоями Куантро и текилу (куантро внизу, текила наверху). Так как обе жидкости прозрачные, разделение на слои не будет заметно, но важно их всё же не смешивать. Капаем в центр бейлис (я для этого использую трубочку) и видим что он начинает немного сворачиваться в текиле и на границе с куантро образуется облачко. Далее таким же образом капаем блю кюрасао и облачко приобретает синеватый оттенок. Теперь можно прямо таки любоваться тому как из образовавшегося облака начинает идти дождь (бейлис и блю кюрасао начинает проходить через куантро стрелами).
По вкусу этот коктейль напоминает, чиваву, основные ингредиенты те же, но пьется гораздо легче, т к поджигать его не надо. Пьется залпом, без трубочки.
В интернете встретил еще одно название этого коктейля «Долбаный Тодди», английское название мне пока неизвестно.
Leave a reply